今朝食べたトマトのブルスケッタ。タマゴとの組み合わせで。

ニンニクが思いの外，辛かった。トマトはバッチリ。

昼は次女の弓道の新人戦を観戦。10回のうち3回が的に当たっていました。1回も的に当たらない人もいる中，3回は高校から始めた割には上々だったようで，本人は機嫌よく帰宅。

弓道は2回目が午後ということで，1度家に戻り昼食。

残っていた最後のバジルを摘み取り，バジルペースト。フードプロセッサーを使わず手で刻んであえて荒くしてみました。

味はよかったのですが，またもやニンニクが辛い。

今日は朝，昼と至近距離で他人と話せない一日となりました…。(^_^;)

夜は，父が畑から取ってきたナスで麻婆ナス。

写真を撮るのを忘れました…。

うちでは味付けの調味料を使わず自前で。
ニンニク，生姜，豆板醤，甜麺醤，鶏ガラスープ，塩，こしょう，調味料酒など。自分で作ったのが結構うまいです。