大学の授業は始まっていたものの，私の講義は水曜日から本格的に始まりました。

水曜日なんて1限から5限までびっちりですからね…。

あわただしく金曜日を終え，やっと自宅に帰ってきました。

今朝は少しゆっくりめで，長女も留学準備で家にいるため，久しぶりにブランチ的なホットケーキ。つかの間のゆっくりした時間です。

午後も長女の留学関係の様々な手続きの処理。自分以外の事務仕事が忙しいです…。長女のリクエストの夜の義経焼きが楽しみです。

今朝食べたトマトのブルスケッタ。タマゴとの組み合わせで。

ニンニクが思いの外，辛かった。トマトはバッチリ。

昼は次女の弓道の新人戦を観戦。10回のうち3回が的に当たっていました。1回も的に当たらない人もいる中，3回は高校から始めた割には上々だったようで，本人は機嫌よく帰宅。

弓道は2回目が午後ということで，1度家に戻り昼食。

残っていた最後のバジルを摘み取り，バジルペースト。フードプロセッサーを使わず手で刻んであえて荒くしてみました。

味はよかったのですが，またもやニンニクが辛い。

今日は朝，昼と至近距離で他人と話せない一日となりました…。(^_^;)

夜は，父が畑から取ってきたナスで麻婆ナス。

写真を撮るのを忘れました…。

うちでは味付けの調味料を使わず自前で。
ニンニク，生姜，豆板醤，甜麺醤，鶏ガラスープ，塩，こしょう，調味料酒など。自分で作ったのが結構うまいです。